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摄生补血 首选牛肉

来源:http://www.wdsxf.com 责任编辑:博天堂app 更新日期:2019-02-07 15:34

  摄生补血 首选牛肉

   简而言之,牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、面子苍白的人,特别合适多吃牛肉。其间,水牛肉性偏凉,不会导致发热“上火”,关于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人特别合适。比较起来,黄牛肉补气血、强筋骨的效果更强,十分合适有骨质疏松的中老年人。

  中医以为,牛肉其实有稀少难得的补益效果。《韩氏医通》记载:“黄牛肉补气,与黄芪同功。”而 《医林纂要》则以为:牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。简而言之,牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、面子苍白的人,特别合适多吃牛肉。

  水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说,人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其间,水牛肉性偏凉,不会导致发热“上火”,关于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人特别合适。

  此外,《本草纲目》中还分外着重,水牛肉对医治“消渴”(即糖尿病)有奇效,所以,血糖高的人也无妨多吃点水牛肉。比较起来,黄牛肉补气血、强筋骨的效果更强,十分合适有骨质疏松的中老年人。还有,平常有体虚乏力等气虚症状的人,也能够多吃黄牛肉。可是因其性偏热,唇舌生疮、简略过敏的人最好别吃。

  吃牛肉,调配有考究。牛肉的吃法十分十分多。比方最简略的萝卜炖牛腩,胡萝卜、白萝卜都能够,还有咖喱牛肉。在家还能够学做罐焖牛肉,办法简略但滋味养分都一流。假如从食疗的视点来说,牛肉与不同的食材调配就有不同的成效。

  比方说牛肉配西红柿,就是最佳的补血养颜、美容护肤食物,牛肉中丰厚的优质蛋白,能够有用改进血虚症状;牛肉配鹿肉,补肾效果最佳,十分合适用脑过度、早衰的人;牛肉单吃或配熟地、枸杞、桑葚等,能够改进肾虚引起的掉发;合作黄芪,补气效果最好;合作山药能健旺骨骼;合作天麻能够降压,合作虫草能够进步免疫力等。

  牛筋也是好“补品”。除了牛肉外,牛筋也是稀少难得的好东西。它能够强筋健骨,克州执行草原生态维护补助1.4亿元,特别合适于腰腿疼痛的老年人或骨折后的患者。能够调配杜仲一同炖着吃,关于四肢麻痹、腰腿疼痛有十分好的食疗效果。